Chile está consolidándose como un jugador clave en el mercado global de avellanas, y Ferrero, el gigante detrás de Nutella y Ferrero Rocher, lo sabe. Con más de 33 años en el país, Ferrero ha invertido US$330 millones en su filial AgriChile, incluyendo US$75 millones el año pasado para abrir una segunda planta de procesamiento en Ñuble. Este movimiento permitirá duplicar la producción a 40.000 toneladas, marcando un hito en el crecimiento del avellano europeo en el país.

Chile ya es el cuarto mayor productor de avellanas del mundo, solo detrás de Turquía, Italia y Estados Unidos, y las proyecciones son mejores. Se espera que para 2031, Chile no solo mantenga esta tendencia al alza, sino que alcance la segunda posición mundial, superando a Italia en producción con 136.000 toneladas anuales.

El cultivo de avellano europeo ha sido uno de los más dinámicos en el centro-sur de Chile, solo superado por la cereza, y la nueva fábrica es un reflejo de este crecimiento explosivo. ¡Chile se está consolidando como un actor imparable en el mercado global de las avellanas, con un futuro brillante por delante!

Fuente: La Tercera, 20 de julio del 2024